飯后可以喝茶水，但最好在飯后1小時左右再喝茶水比較好。飯后人體的胃酸分泌旺盛，此時喝茶水可能會沖淡胃酸，不利于食物的消化與吸收，導致消化不良，出現腹脹、腹痛等癥狀。
茶水中含有鞣酸，飯后喝茶水可影響機體對于鐵元素的吸收。茶水中還含有一定的草酸，飯后喝茶水一定程度上還可影響鈣的吸收，尤其對于本身缺鐵或缺鈣的人群更應避免飯后立刻喝茶水。此外，茶水中含單寧酸較多，食物中的蛋白質與單寧酸可結合為凝固的物質，可影響蛋白質的消化以及吸收。
因此，不建議飯后立刻喝茶水，可間隔1小時后再喝茶水，同時也需注意喝茶宜淡不宜濃，濃茶可引起交感神經興奮，易導致失眠、刺激胃黏膜，對于本身入睡困難者、胃腸功能較弱者應避免飲用濃茶。