一般情況下，老人摔倒手腫了可通過日常護理、物理治療、應用藥物等方法改善，具體內容如下：
1、日常護理：老人此時應注意多加休息，保持飲食清淡，避免進食辛辣、刺激、油膩的食物，做好手部防護，避免再次受傷。
2、物理治療：因摔倒導致手腫，可在24小時內對局部進行冷敷，在24小時后進行熱敷，通過合理的物理治療可以加速血液循環，有助于改善腫脹，減輕疼痛。
3、應用藥物：有必要時，可讓老人在醫生指導下應用具有舒筋活血、活絡鎮痛等作用的藥物進行治療，如舒筋活血片、活血止痛膠囊等，起到改善因摔倒導致局部出現腫脹、疼痛等癥狀的作用。
若老人摔倒因骨折造成手腫，病情較為嚴重，還可能需要通過手術治療進行改善。