換腎一般指腎移植，通常情況下，腎移植的人能吃車?yán)遄印＞唧w分析如下：
腎移植后通常需要忌食炸雞、蟹黃、蛋黃等高脂肪、高膽固醇的食物，以免術(shù)后引起高脂血癥，可以適量食用菠菜、蘋果、黃瓜等富含礦物質(zhì)以及維生素的食物。因?yàn)檐嚴(yán)遄訉儆谝环N溫性水果，主要含有原花青素、花青素、葉黃素、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鉀、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，而脂肪、膽固醇等物質(zhì)的含量比較低，一般不會(huì)對(duì)人體造成影響，還能夠補(bǔ)充礦物質(zhì)以及維生素，所以通常情況下，腎移植的人能吃車?yán)遄印?
