兒茶素對(duì)人體的危害有刺激呼吸系統(tǒng)、損傷肝臟等。
1.刺激呼吸系統(tǒng)：兒茶素是從茶葉等天然植物中提取出來(lái)的一類酚類活性物質(zhì)，如果大量攝入，可能會(huì)刺激呼吸系統(tǒng)，引起惡心、嘔吐等不適癥狀。
2.損傷肝臟：兒茶素如果過(guò)量攝入，會(huì)抑制線粒體，導(dǎo)致細(xì)胞死亡，進(jìn)而可能會(huì)導(dǎo)致肝功能下降，損傷肝臟，出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高。
建議平時(shí)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理攝入兒茶素，不要盲目攝入，以免影響身體健康。日常生活中，要多食新鮮的蔬菜水果，適當(dāng)休息，有利于身體健康。