一般情況下，秋梨膏的禁忌人群包括脾胃虛弱者、糖尿病患者，服用過量秋梨膏可能會引起腹瀉、腹痛、頭暈等副作用。具體分析如下：
1.禁忌：秋梨膏含有果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質、多種維生素等營養成分，適當食用具有清熱化痰、潤燥止咳的功效。但是并不是所有人都可以服用秋梨膏，因為秋梨膏性涼，所以脾胃虛弱者不可以服用秋梨膏；秋梨膏中含糖量比較高，所以糖尿病患者不宜服用，服用后可能會導致血糖增高，出現不良癥狀。
2.副作用：適量食用秋梨膏能夠促進食欲、潤肺止咳，但是如果過量食用，可能就會出現腹瀉、腹痛、頭暈等副作用，所以在服用時，要注意適量，避免對身體健康造成危害。