缺乏維生素C可能會得牙齦炎、壞血病、缺鐵性貧血等疾病，因此患者適當地補充維生素C。
1.壞血病：如果體內缺乏維生素C，最直接也是最常見的就是容易引起壞血病，患者會出現倦怠、全身乏力、精神抑郁、營養不良等不適癥狀，嚴重影響患者身體健康。
2.牙齦炎：如果患者長期缺乏維生素C，那么就可能會導致牙齒出現松動，出現牙齦出血的情況，增加患牙齦炎的概率。
3.缺鐵性貧血：體內缺乏維生素C就會導致鐵吸收出現障礙，當供鐵量不足，就容易出現缺鐵性貧血的情況。
此外，缺乏維生素C還可能會出現動脈硬化等疾病，建議患者平時要保持良好的飲食習慣，可以適當地吃一些茼蒿、苦瓜、白菜、豆角、菠菜等富含維生素C的食物。也可以吃一些紅棗、草莓、柑橘等富含維生素C的水果。能夠為機體補充維生素C，避免出現以上疾病。