一般情況下，鮑魚適合減肥的人吃。具體情況分析如下：
鮑魚是名貴的海洋食用貝類，鮮鮑魚可食部分通常含有蛋白質24%、脂肪0.44%；干鮑魚一般含有蛋白質40%、糖原33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，屬于高蛋白、低脂肪的食物，既能保證人體所需的營養，又不會產生過多的熱量，所以一般情況下，鮑魚適合減肥的人吃。需要注意的是，對鮑魚過敏和痛風人群不宜食用鮑魚，否則可能會使眼睛出現發紅、發癢等過敏癥狀，或者導致發熱、乏力、關節痛等痛風癥狀。