大便發白、黃可能是消化不良、胃腸功能紊亂、膽道梗阻引起的，具體分析如下：
1.消化不良：如果患者的消化能力比較弱，或者是吃了過多的高脂肪、高糖食物，腸道系統對食物的消化、吸收功能就會受到影響，從而導致大便的顏色發生變化，還可能會出現脹氣的癥狀，建議清淡飲食，也可以遵醫囑使用健胃消食片、多潘立酮片等藥物進行改善。
2.胃腸功能紊亂：患者出現上述不適癥狀，也可能是胃腸功能紊亂導致的，患者可以在醫生的指導下使用雙歧桿菌活菌散、鹽酸美貝維林片、匹維溴銨片等藥物進行改善。
3.膽道梗阻：如果患者存在膽道梗阻的情況，如膽囊炎癥、膽石癥。會導致膽汁不能正常進入消化系統中，無法對大便的顏色造成改變，在排便時就會出現大便發白、發黃的情況，并伴有發熱、腹痛等癥狀。患者需要及時就醫，可以采取手術方式進行改善。
此外，如果患者存在腸道惡性腫瘤，也可能會導致大便的顏色和狀態發生改變，建議患者及時到醫院進行檢查，明確病因后采取對應的措施進行治療。