貓爪草夏枯草煲瘦肉是一種藥膳，主要有滋陰清熱、消腫散結(jié)的功效。可用于陰虛燥熱而有癰腫積聚患者的輔助治療，常見于兩顴潮紅、口渴多飲、五心煩熱、身體局部紅腫熱痛等癥狀。
1、滋陰清熱：滋陰功效主要來自于瘦肉，瘦肉一般指豬瘦肉，味甘性平，有滋陰潤燥的作用。夏枯草味辛、苦，性寒，而苦寒能泄熱。臨床常用于緩解肝火上炎導(dǎo)致的目赤腫痛、肝陰不足導(dǎo)致的目珠夜痛，肝火上攻造成的頭痛、眩暈等火熱病癥。夏枯草與瘦肉配伍使用，可共同發(fā)揮滋陰清熱的功效；
2、消腫散結(jié)：貓爪草味辛，辛可散結(jié)，有化痰散結(jié)、解毒消腫的功效，臨床可用于瘰疬痰核、疔瘡腫毒、蛇蟲咬傷。夏枯草也有清肝火、散結(jié)消腫的作用，臨床常用其治療肝郁化火、痰火郁結(jié)，所致的瘰疬、癭瘤、乳癰、乳癖等情況。貓爪草與夏枯草同用，可共同發(fā)揮消腫散結(jié)的功效。
因貓爪草夏枯草煲瘦肉有一定藥用價(jià)值，所以建議在醫(yī)生指導(dǎo)下食用，以免錯(cuò)用，對(duì)身體造成不利影響。需注意，藥膳不能完全替代藥物治療，若患者癥狀較重，仍應(yīng)在專業(yè)醫(yī)生的辨證施治下接受治療，以免延誤病情。
