銀杏葉片是否可以空腹吃通常取決于具體的情況，可能不可以空腹吃；也可能可以空腹吃，患者應在中醫醫師的指導下用藥。
一般不建議空腹服用銀杏葉片。因為銀杏葉片可能會對胃腸道產生一定的刺激，空腹服用可能增加胃腸道不適的風險，如惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等。尤其是本身胃腸道功能較弱，或者患有胃腸道疾病的人群，空腹服用更容易出現這些不良反應。
對于一些身體狀況較好，胃腸道功能正常，且對銀杏葉片耐受性良好的人來說，偶爾空腹服用可能影響不大。
雖然銀杏葉片在空腹或餐后服用在藥效上可能沒有顯著差異，但為了降低胃腸道不良反應的發生風險，提高用藥的安全性和舒適性，通常建議在餐后服用銀杏葉片。
患者需要避免暴飲暴食，需要避免食用辛辣、油膩的食物，比如火鍋、燒烤、回鍋肉等，以免影響藥效。