吃甜食牙會酸，可能是楔狀缺損、慢性牙周炎、齲病等因素引起的，需要根據實際情況處理。
1、楔狀缺損：楔狀缺損是牙頸部硬組織緩慢消耗所致的，多表現為牙體缺損、牙齒敏感等癥狀，好發于老年人群，甜食可能會刺激患處。若無牙本質過敏情況，一般不需要進行特別處理，但癥狀嚴重的時候需采用拔牙、根管治療等方式控制病情。
2、慢性牙周炎：該病是一種長期存在的牙周炎，可伴有牙齦紅腫、牙菌斑以及牙結石等癥狀，輕度疼痛較多，甜食黏附在患處可能加重癥狀。患者可進行齦上潔治、齦下刮治術等，必要時可以遵醫囑口服人工牛黃甲硝唑膠囊、洛索洛芬鈉片等藥物止痛。
3、齲病：齲病是一種常見病、多發病，主要是因為不注意口腔衛生，細菌發酵產酸，并且分解牙釉質，導致其對冷熱酸甜比較敏感，伴隨齲洞、放射疼痛、磨牙、牙面黑線等癥狀。患者需要采用復合樹脂、銀汞合金等材料補牙，嚴重時可拔牙。
除此之外，少數情況可能是牙髓受刺激導致的。如果患者對冷熱酸甜刺激比較敏感，應及時就醫，通過血常規、口腔頜面部檢查、口腔X光片檢查等方式檢查，明確病因，積極對癥治療。平時保持飲食清淡，飯前飯后刷牙、漱口。