阿爾茨海默癥的七個階段為無癥狀、輕微認知功能減退、輕度認知功能減退、中度認知功能減退、重度認知功能減退、嚴重認知功能減退、極嚴重認知功能減退。具體如下：
1、無癥狀：未出現明顯記憶下降的問題，且在與醫療人員溝通時沒有明顯癥狀。
2、輕微認知功能減退：患者可能會忘記熟悉東西的具體位置，也可能會忘記熟悉的詞語或名字，但在社交場合無客觀功能缺陷。
3、輕度認知功能減退：患者會出現計劃和組織能力下降，也可能會遺失物品或將物品放錯地方。
4、中度認知功能減退：患者不太能記清近期發生的事情，會出現注意力不集中的現象。
5、重度認知功能減退：患者在選擇適合季節和場合的衣服時需要協助，因為會分不清季節、日期。
6、嚴重認知功能減退：患者會出現忘記配偶名字、需協助上廁所等問題，可能會不斷重復簡單的清洗動作。
7、極嚴重認知功能減退：患者會出現喪失言語功能、生活不能自理、小便失禁等現象。