用艾滋病病人用過的碗筷通過不會被傳染。
艾滋病是由人類免疫缺陷病毒感染所致的以嚴重免疫缺陷為主要特征的傳染病，屬于乙類傳染病，艾滋病的傳播一般需要破損的黏膜或者皮膚接觸到艾滋病患者含有病毒的體液，如果和艾滋病患者進行無保護性行為，由于患者的精液或者陰道分泌物含有大量的病毒，在進行性行為時，容易造成生殖器黏膜損傷，進而導致感染。艾滋病病人在分娩、哺乳過程中，可能會將艾滋病病毒傳染給嬰兒。此外如果不小心共用艾滋病病人的針頭、注射器、藥棉等，也有可能會接觸到其血液，進而被感染。
艾滋病病毒的生存條件較為苛刻，一般離開人體后不易存活，并且病人唾液中艾滋病病毒含量通常較低，將病人使用過的碗筷清洗后，一般不會在碗筷上殘留病毒，正常使用艾滋病病人用過的碗筷通常不會被感染，不用過于擔心。
建議艾滋病病人按照醫囑使用藥物，比如拉米夫定片、富馬酸替諾福韋二吡呋酯片、依非韋倫片等，一般能有效地控制病人的病情。此外病人需保持平和的情緒，平時注意安全，以免受傷。