吃黑豆、黑木耳、黑芝麻等食物可以在一定程度上使頭發變黑變多，但食療的改善效果有限，不能夠達到立竿見影的作用，需要長期堅持才會起到一定效果。
黑豆、黑木耳、黑芝麻屬于日常生活中比較常見的食材，營養價值較高，含有豐富的葉酸、蛋白質和天然黑色素，對于人體健康有一定好處，并且還可以幫助頭發生長，使頭發變黑。食療主要針對頭發異常癥狀比較輕微的人群，如果頭發特別少或者白頭發比較多，單純通過食療難以達到改善效果，而且也達不到治愈，需要及時到醫療機構去檢查，必要的時候還需要遵醫囑使用藥物，如雄激素性脫發者可使用米諾地爾、非那雄胺等藥物。另外，一些中藥也有助于頭發變黑變多，如何首烏、枸杞、阿膠等。
在日常生活當中還需要養成規律的作息習慣，盡量不要長時間熬夜，否則會導致頭發脫落的癥狀加重。同時也不要吃辛辣刺激性的食物，容易導致毛囊部位受到刺激，不利于頭發生長。