羊奶粉和牛奶粉相比，牛奶粉的蛋白質含量高一些。
羊奶粉和牛奶粉中的蛋白質含量都比較高，牛奶粉所含有的蛋白質通常比羊奶粉的要高一些。但牛奶粉中的蛋白質相較于羊奶粉的難吸收，且羊奶粉中的脂肪含量比較低，并且羊奶粉中的維生素、微量元素、礦物質等營養物質含量比較高。
羊奶粉和牛奶粉都可以補充人體所需要的營養物質，如果患者乳糖不耐受，或容易過敏，建議選擇羊奶粉。如果患者出現蛋白質缺乏的情況，可以適當食用羊奶粉和牛奶粉，但是不建議過量食用，以免增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。