白參即人參，西洋參和人參的區別主要在于性味歸經、治療病癥、禁忌。西洋參功效是補氣養陰、清熱生津，人參的功效為大補元氣、補脾益肺、生津、安神益智。
1.性味歸經：西洋參味甘、微苦，性涼，歸肺、心、腎、脾經；人參味甘、微苦，性微溫，歸肺、脾、心、腎經。
2.治療病癥：西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效，主要用于治療氣陰兩傷證、肺氣虛及肺陰虛證、熱病氣虛津傷口渴及消渴等；人參具有大補元氣、補脾益肺、生津、安神益智的功效，主要用于治療氣虛欲脫、脈微欲絕、脾氣不足、中氣下陷、肺虛喘咳、氣短乏力、津傷口渴、虛熱消渴、失眠健忘、心悸怔忡、血虛萎黃、陽痿宮冷等。
3.禁忌：西洋參忌與藜蘆配伍，中陽虛衰，寒濕中阻及濕熱郁火者慎服。人參不宜與藜蘆、五靈脂、皂莢、黑豆、刺五加配伍，實證、熱證及濕熱內盛正氣不虛者禁服，不宜與茶同服。此外，人參不宜長期服用，長期服用可能會出現腹瀉、皮疹、失眠、神經過敏、血壓升高、憂郁、性欲亢進（或性機能減退）、頭痛、心悸等不良反應。
建議患者在醫生指導下使用西洋參和人參，不可自行用藥，以免引發不良后果。