通常來說，手脫皮可能是缺乏維生素B、手癬、接觸性皮炎等原因引起的，建議患者根據實際情況選擇合適的方法治療。具體分析如下：
1.缺乏維生素B：如果患者經常偏食、挑食，容易導致身體缺乏維生素B，從而出現手脫皮的癥狀。建議患者注意飲食營養均衡，可以多吃富含維生素B的食物，如綠豆、豬肝等，必要時還可以遵醫囑使用復合維生素B片、復合維生素B注射液等藥物進行治療。
2.手癬：經常不注意手部皮膚的清潔，容易受到真菌感染，引起手癬，出現手脫皮的癥狀。患者可以遵醫囑涂抹抗真菌的藥膏進行治療，如克霉唑乳膏、酮康唑乳膏等，能有效緩解癥狀。
3.接觸性皮炎：經常接觸一些化學性的產品，如洗潔精、洗衣粉等，容易導致接觸性皮炎，出現手脫皮的情況。建議患者要做好手部的防護工作，同時遵醫囑涂抹紅霉素軟膏、復方地塞米松乳膏等藥物進行治療，有利于病情的恢復。