此處的潰瘍指口腔潰瘍，容易口腔潰瘍可能是缺少維生素，是飲食因素導(dǎo)致的，也可能是遺傳因素、精神因素等因素導(dǎo)致，此時(shí)與缺乏維生素關(guān)系不大，建議患者前往口腔黏膜科就診，遵醫(yī)囑積極處理。
1、飲食因素：偏食可導(dǎo)致體內(nèi)維生素、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝取不均衡，從而導(dǎo)致口腔潰瘍，如維生素可以維持正常的生理功能而需要從食物中獲得的微量物質(zhì)，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮重要作用。若缺乏維生素，可能會(huì)影響細(xì)胞代謝，此時(shí)口腔黏膜組織或者細(xì)胞彈性較差，可能會(huì)破裂，繼而導(dǎo)致口腔潰瘍。此時(shí)建議適量攝入含有維生素的食物，如菠菜、蘋(píng)果等。若飲食調(diào)節(jié)不佳，還可遵醫(yī)囑服用復(fù)合維生素B片、多維元素片(21)。
2、遺傳因素：口腔潰瘍與遺傳有緊密聯(lián)系，調(diào)查顯示約40%的患者有口腔潰瘍家族史，不是缺少維生素導(dǎo)致的。在平時(shí)建議多攝入蘋(píng)果、菠菜等水果、蔬菜，多喝水。
3、精神因素：精神壓力較大時(shí)，容易產(chǎn)生煩躁、?焦慮和緊張等負(fù)面情緒，睡眠質(zhì)量不佳，機(jī)體免疫功能下降，易受病毒感染，從而引發(fā)口腔潰瘍。此時(shí)建議調(diào)整情緒，避免緊張、焦慮。
除以上因素外，胃腸不佳、免疫因素、創(chuàng)傷性因素等也可能會(huì)容易出現(xiàn)口腔潰瘍，此時(shí)與缺少維生素?zé)o關(guān)。比如創(chuàng)傷性因素，以物理性損傷最為常見(jiàn)，比如食用尖銳食物(如薯片、魚(yú)骨、貝殼類海鮮等)造成的劃傷或磨損，自身的牙齒誤咬，佩戴矯正牙齒的牙套，牙刷劃傷等，都易損傷口腔黏膜，造成口腔潰瘍。此時(shí)可避免食用尖銳食物，另外建議刷牙時(shí)放慢速度，避免破壞口腔黏膜。
在日常生活中，建議保持規(guī)律的進(jìn)餐習(xí)慣，避免口腔的局部刺激因素，避免食用過(guò)燙食物，如火鍋，少吃辣椒等辛辣食物，防止對(duì)黏膜造成損傷。日常注意保證良好的睡眠質(zhì)量，保持樂(lè)觀精神，避免焦慮、緊張等負(fù)面情緒。保持大便通暢，多食含纖維的食物，如芹菜等。