突然一下特別餓、全身冒汗可能是生理原因所致，也可能是低血糖、貧血、甲亢等病理原因導致。患者需要注意保持良好的生活作息，并根據原因進行治療。
一、生理原因：當長時間進行跑步、跳繩或者其他消耗體力的運動項目時，會使身體消耗大量的能量，比較容易產生饑餓感，還會因過度的劇烈運動而產生大量汗液，可導致突然一下特別餓、全身冒汗，可以通過適當休息或多喝水等方式進行緩解。
二、病理原因：1、低血糖：一般是由于長期的營養不良或者過度節食減肥等原因造成，會使身體內的血糖濃度降低，容易出現饑餓、心慌、多汗或頭暈等典型癥狀，導致突然一下特別餓、全身冒汗，可以口服左旋多巴片或倍他米松片等藥物治療，還可以通過改善飲食或調整生活作息習慣等方式來緩解，如多吃富含維生素的食物，如菠菜、橙子等，并注意早睡早起，避免熬夜；
2、貧血：一般是由于身體缺乏過多的鐵元素或者是腎功能不全等原因造成，會使身體變得比較虛弱，容易影響到食欲并出現食欲不振的情況，從而會有突然特別餓的現象，并會伴有乏力、頭暈或冒虛汗等癥狀，導致突然一下特別餓、全身冒汗。患者可以通過吃含鐵元素豐富的食物來緩解，如菠菜、豬肝等，也可以口服富馬酸亞鐵咀嚼片或葉酸片等藥物緩解；
3、甲亢：主要是由于患者本身的免疫力差或者是家庭遺傳等原因造成，會使身體內分泌發生紊亂，可影響到身體內激素的分泌，典型的癥狀是體重下降、多汗等，還會伴有食欲亢進的現象，容易造成突然一下特別餓、全身冒汗。患者可以遵醫囑口服甲巰咪唑片或丙硫氧嘧啶片等藥物治療，效果不佳時可通過甲狀腺部分切除手術來治療。
此外，還可能是由于胰島素瘤，考慮可能與細胞凋亡、基因突變等因素有關，胰島素瘤會導致患者分泌大量胰島素，體內胰島素過多會引發患者出現低血糖，導致突然一下特別餓、全身冒汗，可遵醫囑使用硫酸長春新堿、二氮嗪注射液等藥物治療。
在日常生活中應注意多休息，不要過于勞累，飲食要營養均衡，多吃富含蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶等，同時患者一定要嚴格按照醫生指導用藥，不可自行增減藥物劑量。