過敏是指機(jī)體免疫系統(tǒng)對(duì)某些物質(zhì)產(chǎn)生過度的免疫反應(yīng)。吃東西過敏，可能是由于食物本身成分、遺傳因素、腸道菌群失調(diào)、免疫功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)等原因所致。建議及時(shí)就醫(yī)，明確診斷，對(duì)癥處理。
1.食物本身成分：某些食物中含有的蛋白質(zhì)等成分具有較強(qiáng)的致敏性，進(jìn)而導(dǎo)致過敏，可能伴有皮膚瘙癢、紅腫。比如海鮮、牛奶、雞蛋等。應(yīng)避免食用致敏食物，癥狀較輕時(shí)可先觀察，一般無需用藥。
2.遺傳因素：家族中有過敏史，從而引起吃東西容易過敏，往往還會(huì)有過敏性鼻炎、哮喘等家族病史。注意提前了解家族過敏情況，避免食用可能致敏的食物。若癥狀明顯，可遵醫(yī)囑使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪滴劑、馬來酸氯苯那敏片等藥物治療，能夠起到抗過敏、止癢的作用。
3.腸道菌群失調(diào)：腸道內(nèi)有益菌減少，導(dǎo)致過敏反應(yīng)容易發(fā)生，還可能伴有消化不良、腹瀉。應(yīng)調(diào)整飲食，補(bǔ)充益生菌。可遵醫(yī)囑使用雙歧桿菌四聯(lián)活菌片、地衣芽孢桿菌活菌膠囊、酪酸梭菌活菌散等藥物治療，能夠調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。
4.免疫功能紊亂：自身免疫功能異常，因此造成吃東西過敏，同時(shí)可能容易生病、疲勞。應(yīng)保持良好的生活習(xí)慣，規(guī)律作息，減輕壓力。可遵醫(yī)囑使用胸腺肽腸溶片、匹多莫德口服溶液、玉屏風(fēng)顆粒等藥物治療，能夠調(diào)節(jié)免疫功能。
5.內(nèi)分泌失調(diào)：體內(nèi)激素水平失衡，進(jìn)而使得吃東西過敏，可能伴有月經(jīng)紊亂、情緒波動(dòng)。多是作息不規(guī)律、疾病等導(dǎo)致。需要針對(duì)內(nèi)分泌失調(diào)的原因進(jìn)行治療，可遵醫(yī)囑使用谷維素片、逍遙丸、烏雞白鳳丸等藥物治療，能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
吃東西過敏后，要密切觀察癥狀，避免再次接觸過敏原；多喝水，促進(jìn)代謝；保持皮膚清潔，避免抓撓。如果過敏癥狀嚴(yán)重，如出現(xiàn)呼吸困難、休克等，應(yīng)立即就醫(yī)。