每天晚上吃一根玉米代替晚餐是比較好的，有利于身體的新陳代謝，但也可能會出現影響睡眠質量、情緒性厭食等壞處。具體分析如下：
1.好處：一般情況下，每天晚上吃一根玉米代替晚餐是有好處的，因為玉米中富含粗纖維和維生素B族，能促進腸胃蠕動，有利于新陳代謝的正常進行，并且可以加速膽固醇代謝物排出，能夠起到減肥的作用。
2.壞處：每天晚上吃一根玉米代替晚餐，也有一定的壞處，因為如果太晚吃玉米，由于玉米的促消化作用，可能會使人的腸胃得不到休息，對身體有一定損傷，還可能會影響睡眠的質量。除此之外，如果每天晚上吃一根玉米代替晚餐，食用的食物過于單一，還可能會使人出現情緒性厭食的情況。
在日常生活中，飲食需要注意營養均衡，不要經常食用單一食物，飯后可以適當運動，促進腸胃蠕動，幫助消化，避免劇烈運動，以免出現胃痛、腹痛等癥狀。