通常情況下，羊骨頭湯的副作用有誘發痛風、導致肥胖等，具體分析如下：
羊骨湯是用新鮮的羊骨頭熬制而成的一種湯，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪等營養成分。羊骨頭湯的嘌呤含量比較高，經常喝羊骨頭湯可能會導致尿酸升高，誘發痛風，如果已經患有痛風，可能會使病情加重。除此之外，羊骨頭湯含有大量的脂肪，如果經常喝羊骨頭湯，可能會出現食用者攝入過多脂肪的情況，導致肥胖。
建議食用者要適量喝羊骨頭湯，平時需要合理膳食，多飲水，避免暴飲暴食，少吃油膩、辛辣的食物，多吃新鮮的水果蔬菜，以免影響身體健康。