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尿酸偏高可以吃鴨肉嗎

醫(yī)生頭像

劉愛華 副主任醫(yī)師內(nèi)科

三級(jí)甲等北京醫(yī)院

通常來說,尿酸偏高是否可以吃鴨肉,需要視情況而定。如果患者尿酸偏高呈持續(xù)性則不可以吃,如果尿酸偏高已經(jīng)穩(wěn)定則可以吃,但是要注意適量,具體分析如下:
每100克食物中嘌呤含量小于25mg稱為低嘌呤食物,而每100g鴨肉當(dāng)中大約含有148mg的嘌呤,屬于中嘌呤的食物。如果患者持續(xù)出現(xiàn)尿酸偏高的情況,不建議吃鴨肉,應(yīng)該以低嘌呤食物為主,比如玉米、苦瓜、紅豆等食物,否則可能會(huì)引起尿酸進(jìn)一步的升高。如果患者的尿酸已經(jīng)得到控制,沒有持續(xù)升高,一般可以適量少吃。需要注意的是,尿酸偏高不可以吃豬肥肉、豬大腸、豬肝、雞肝、鴨肝等高嘌呤食物,否則會(huì)加重病情。
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