一般情況下,密封包裝的阿膠膏過期了就不能吃了,否則可能會對人體造成危害。具體內容如下:
通常情況下,密封包裝的阿膠膏保質期是5年左右,一般阿膠膏過期之后是不能吃的,因為阿膠膏通常是以驢皮為原料炮制而成的,驢皮中含有較多的蛋白質,阿膠膏過期之后,其中含有的蛋白質則可能會隨之發生變性,從而失去原有的功效,還可能會產生黃曲霉素這種致癌物質,容易對身體造成危害,而且吃了過期的阿膠膏,可能會使患者出現一系列腸胃不適的癥狀,比如腹痛、腹瀉、便溏等,所以一般情況下,密封包裝的阿膠膏過期了就不能吃了。

陳秀杉 副主任醫師中醫學
三級甲等山東大學齊魯醫院
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