中午一般11:30-13:00吃飯好，這個時間段吃午飯食欲比較好，并且還可以及時補充下午活動所需要的能量。
一般早餐的時間是在7點到8點，而胃的排空時間是4個小時左右，所以11點半左右，胃部基本被排空了，且機體經過一上午的工作和學習，早飯所提供的能量也基本被消耗完，人體就會出現饑餓感，此時若不及時吃午飯，可造成各組織器官能量供應不足，出現流汗、心慌、頭暈等癥狀。此外，若不及時進食，胃酸的分泌量很可能會增加，損傷胃黏膜，使人在1點過后食欲減退，進食量減少。因此建議11:30-13:00之間進食，保證熱量和營養的補給，從而保證下午工作和學習的效率。
除了需要注意進食時間，還要注意飲食均衡搭配，午餐盡量選擇營養豐富的食物，如肉類、海鮮類、蔬菜、水果等，同時還要注意搭配主食，如米飯。