包裹牙齒的肉通常叫做牙齦，屬于口腔黏膜結構，是將牙齒固定到口腔內的一個重要牙周組織結構。健康的牙齦一般呈菲薄的粉紅狀，有一定韌性，位于牙齒的頸部。在牙齒沒有長出來前，牙齦覆蓋在牙床表面，當牙齒破齦萌出時，牙齦可包裹在牙齒的周圍，隨著牙齒不斷向上生長。當牙冠全部長出到口腔內，牙齦可退縮到牙頸部的位置。
如果牙齦出現炎癥，則可造成牙齦邊緣紅、腫，牙齦質地變脆、牙齦內的毛細血管充血，在吃東西、刷牙或者用力吸吮時，可能導致牙齦邊緣出血。對于有牙齦炎癥的患者，通常需要注意口腔衛生，保證每天按時刷牙，將牙齒各個牙面清理干凈，盡可能去除掉口腔內的牙周致病菌、軟垢、食物殘渣等。同時需要去醫院進行超聲波洗牙治療，通過機械性的方法徹底去除掉牙齦周圍的牙結石和牙菌斑，并用雙氧水或生理鹽水反復沖洗牙齦，用碘甘油進行局部消炎。一般經過以上治療后，牙齦的炎癥可以自行消退，從而恢復健康。
