花生紅衣又稱(chēng)花生皮、長(zhǎng)果衣等，為豆科落花生屬植物落花生的種皮。適量食用一般沒(méi)有明顯的副作用，并且還有一定的功效，但長(zhǎng)期過(guò)量食用可能會(huì)有血栓形成這樣的副作用。
多酚類(lèi)物質(zhì)作為花生紅衣中重要的功效成分，具有清除自由基的抗氧化活性，以及輔助抑菌、抗炎、促血小板生成等多種藥理作用。中醫(yī)認(rèn)為，花生紅衣味甘、微苦，性平，有止血、散瘀、消腫的功效，復(fù)方紅衣補(bǔ)血口服液就是以花生紅衣為主要成分，再加以木耳、大棗等原料制成，具有補(bǔ)血、益氣、健脾的功效，可用于缺鐵性貧血的輔助治療。
適量食用花生紅衣一般不會(huì)產(chǎn)生副作用，但長(zhǎng)期過(guò)量食用花生紅衣可能造成一定的不良反應(yīng)，因其具有止血的功效，可促血小板的凝集，所以有高血脂、動(dòng)脈斑塊、腫瘤等血液處于高凝狀態(tài)的病人不建議長(zhǎng)期過(guò)量食用，以免引起血栓的形成。