通常情況下，臭皮柑是指酸橙，糖尿病患者、有腹瀉癥狀的患者、體質虛寒的患者不能吃酸橙，具體分析如下：
1.糖尿病患者：糖尿病患者需要控制血糖，而酸橙中的糖分含量比較多，吃酸橙可能會升高血糖，加重病情。因此，糖尿病患者不能吃酸橙。
2.有腹瀉癥狀的患者：酸橙中含有大量的果酸、維生素等物質，吃過多的酸橙容易刺激腸胃，導致腸胃蠕動過快，患者可能會出現腹瀉、腹痛等癥狀。因此，有腹瀉癥狀的患者不能吃酸橙。
3.體質虛寒的患者：酸橙性屬寒涼，體質虛寒的患者吃酸橙，可能會加重虛寒，出現腹瀉、腹痛等癥狀。因此，體質虛寒的患者不能吃臭酸橙。