一般情況下，糖尿病病人喝大麥茶不能降血糖。具體情況如下：
大麥茶是指把大麥炒制成焦黃，然后用熱水沖泡的香茶。大麥茶富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸等營養成分，有清熱解毒、開胃消食、健脾減肥等作用，并沒有降血糖的作用，所以糖尿病病人喝大麥茶一般不能降血糖。糖尿病是一組由多病因引起的以慢性高血糖為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌和作用缺陷所引起的，主要癥狀有多尿、多飲、多食、體重減輕等，一般情況下，病人可以食用芋頭、山藥、洋蔥等食物來降血糖，也可以在醫生的指導下使用格列吡嗪片、格列齊特片、鹽酸二甲雙胍緩釋片、阿卡波糖膠囊等藥物來降血糖。