一般情況下，拉肚子是指腹瀉，如果適量吃牛奶火雞面不會腹瀉，但如果過量的吃，可能會腹瀉。具體情況分析如下：
火雞面主要由淀粉和蛋白質構成，雖然營養價值不高，但是適量吃通常不會對人體健康造成影響。此外，牛奶含有非常豐富的蛋白質、氨基酸、維生素A、鈣、磷等營養物質，可以為身體補充營養，增強體質，還具有鎮靜安神、益智健腦、美容養顏等功效。因此適量吃牛奶火雞面不會腹瀉，但是如果吃得過多，可能會導致消化不良，引起腹痛、腹瀉等癥狀。