喝完酒第二天拉水便可能是消化不良、腸易激綜合征、急性胃腸炎等疾病造成的，建議及時就醫治療，改善不適。
1.消化不良：由于酒中的酒精具有一定的刺激性，可能會影響胃腸道的功能，導致胃腸道的食物不能正常消化吸收，就可能會出現消化不良的情況，建議患者遵醫囑使用復合凝乳酶膠囊、枯草桿菌二聯活菌顆粒等藥物進行治療。
2.腸易激綜合征：患者喝酒以后可能會導致腸道動力紊亂、內臟感覺異常，從而出現腹痛、腹瀉的情況，患者可以在醫生的指導下使用鹽酸美貝維林片、枸櫞酸阿爾維林膠囊等藥物進行治療。
3.急性胃腸炎：如果患者在飲酒的時候，進食了不潔的食物，就可能會誘發急性胃腸炎，導致患者出現腹痛、腹瀉的情況，大便一般呈水樣，帶有少量黏液。患者可以在醫生的指導下使用消旋卡多曲顆粒、蒙脫石散等藥物進行治療。
此外，患者在喝酒的第二天出現水樣便的情況，也可能是潰瘍性結腸炎導致的，建議患者及時就醫，完善相關檢查后對癥治療。