導致聞到酒味就惡心想吐的原因有病理性因素、生理性因素。具體分析如下：
1.病理性因素：酒味對于咽喉部位的黏膜具有一定的刺激性，當患者存在慢性咽炎、扁桃體炎時，可能會因為聞到酒味引發反射性惡心想吐癥狀。慢性咽炎是咽黏膜、黏膜下及淋巴組織的彌漫性炎癥，病程比較長，病狀頑固比較難以治愈，應該及早進行治療，可以服用清咽利喉類的中成藥，如清喉咽合劑、清喉利咽顆粒等，也可以做短期的霧化吸入藥物進行治療。同時應該遠離刺激性的氣味，平時出門的時候盡量做好防護措施，戴好口罩，以避免冷氣、刺激性的氣味刺激到咽喉部位，平時也要多喝水。
2.生理性因素：可能是由于患者酗酒引起的，聞到酒味，身體就會產生生理性反應，就出現有惡心想吐的癥狀。建議盡量避免接觸酒類或者含酒精的飲料，癥狀就會緩解，平時注意休息，可以多補充營養物質來調理身體。