舌一般指舌頭。正常情況下，中醫認為開竅于舌的臟腑是心，也就是說，舌頭的情況能夠反映出心臟的健康狀況，這是中醫望聞問切中“望”的理論依據之一。
舌頭的形態、色澤、靈活度、味覺等情況能夠從不同角度反映出心臟的健康狀況，舌頭鮮紅、糜爛等癥狀反映出心臟可能火旺；舌頭上有瘀斑反映出心臟血管可能有淤塞；舌頭暗紅反映出心臟可能陰氣不足；舌頭胖大反映出心臟可能陽氣不足；舌頭紅潤、轉動靈活、味覺靈敏則反映出心臟較為健康。

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