通常如果熬制完成的中藥沒(méi)有完全冷卻，不建議將其存放在冰箱中。如果是在家里熬藥，就必須把藥渣倒進(jìn)保溫瓶中，需要及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行治療。
經(jīng)過(guò)熬煮的中藥通常需要經(jīng)過(guò)充分的冷卻才能保存，如果不做，可能會(huì)損害中藥的功效，并且在嚴(yán)重的情況下，由于中藥的酸性和變質(zhì)，可能會(huì)引發(fā)不良的反應(yīng)。在沒(méi)有涼透的情況下，中藥是不容易被發(fā)現(xiàn)和保存的。如果將未完全冷卻的中藥存放在冰箱中，中藥的表面溫度可能會(huì)降低。但如果中藥的溫度突然變化，可能會(huì)導(dǎo)致其化學(xué)成分的出現(xiàn)，從而降低其藥效，并加速其失效過(guò)程。中藥是經(jīng)過(guò)炮制加工制成的，藥物本身具有一定毒性和刺激性，在使用過(guò)程中必須注意避免與其他藥品一起服用。如果中藥沒(méi)有完全冷卻，放入冰箱冷凍可能會(huì)破壞液體中的水分，進(jìn)而影響其藥效。有些中藥雖然沒(méi)完全被煮熟，但由于受熱后成分發(fā)生變化而變成了有毒物質(zhì)，甚至還能引起中毒現(xiàn)象，因此如果中藥沒(méi)有完全冷卻，就不應(yīng)該將其存放在冰箱中，并且也不應(yīng)讓其保持過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，另外中藥要用溫水熬制才能達(dá)到預(yù)期效果。所熬制的中藥并未進(jìn)行密封處理，最佳的保存方式是在當(dāng)天就吃完。如果藥物已經(jīng)完全冷卻，建議將其放入冰箱進(jìn)行冷藏。一般來(lái)說(shuō)，最好盡早服用，以防止中藥因存放過(guò)久而導(dǎo)致細(xì)菌或變質(zhì)。
在服用中藥的過(guò)程中，應(yīng)盡量避免攝入辛辣和刺激性的食品，例如辣椒和大蒜，因?yàn)檫@可能會(huì)削弱藥物的效果并延長(zhǎng)治療周期，另外服用中藥前不要空腹或飯前服用，以免藥物有效成分被破壞而產(chǎn)生毒性反應(yīng)。將煮熟的中藥冷卻后放入冰箱，確保冰箱的冷藏區(qū)溫度維持在4-8℃的范圍內(nèi)，可以更方便地保存。