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無骨雞爪熱量高嗎

醫生頭像

朱明煒 主任醫師營養科

三級甲等北京醫院

無骨雞爪熱量一般較高。

無骨雞爪也就是脫骨后的雞爪,其中含有蛋白質、維生素B1、維生素E、維生素B2等營養成分,也含有大量的碳水化合物和脂肪,一般每100g的雞爪中含有250大卡左右的熱量,是熱量較高的一種食物。

并且在做無骨雞爪時,一般會加入多種調味料,進而會導致無骨雞爪的熱量進一步增加,所以吃100克無骨雞爪實際吸收的熱量一般比250大卡還要多。

為避免吃無骨雞爪引發肥胖,建議平時少量吃,以免吃多了就會引起體內的熱量積累,無法被身體充分的代謝,從而產生過多脂肪。注意合理飲食,避免暴飲暴食,可防止出現消化不良,引發胃脹、噯氣、腹痛、食欲不振、惡心等胃腸不適癥狀。

日常生活中保證膳食結構多元化,除了吃無骨雞爪,也可以適量吃蘋果、獼猴桃、黃瓜、白菜等新鮮的蔬果,以及谷薯類食物、堅果類食物等,有利于營養元素均衡攝入,促進食物的消化吸收,保障身體健康。

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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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