如果長期適量吃蜂蜜一般不會引起尿酸高，但是如果過量吃就可能會引起尿酸高。
蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，是糖的過飽和溶液，其營養價值較高，含有豐富的維生素C、維生素B、鈣、鉀、磷、果糖等營養物質，是常見的食物。通常情況下，蜂蜜是屬于低嘌呤食物，如果長期適量吃蜂蜜一般不會引起尿酸高，還可以補充身體所需的營養物質。但是如果過量吃就可能會引起尿酸高，因為糖分增加后，腎臟的代謝功能會降低，就可能會導致尿酸增高。患者也要保持飲食清淡，避免吃辛辣、刺激的食物，如火鍋、辣條、燒烤、海鮮、酒等，可以促進身體健康。