一般情況下，喝多了喝茶水不能解酒。具體情況分析如下：
酒中含有大量的酒精，可能會刺激機體分泌大量的兒茶酚胺，這種物質具有一定的興奮作用，可以增加心率，從而使心臟興奮，而茶水中含有咖啡因，喝多了容易引起交感神經興奮，刺激中樞神經系統，引起心臟興奮，加重酒精的作用。除此之外，酒精會被人體分解成乙醛，而茶水中的茶堿、茶多酚等生物堿具有一定的利尿作用，可以促使未分解完全的酒精過早地進入腎臟，造成腎損傷，從而加重酒精對健康的損害，所以一般情況下，喝多了喝茶水不能解酒。