甲亢是甲狀腺功能亢進癥的簡稱，患有該病的患者通常不可以吃芥末。
甲狀腺功能亢進癥是甲狀腺激素過多引起機體代謝亢進的內分泌疾病，癥狀因人而異，表現為易激動、煩躁、心悸、食欲增加、體重減輕、怕熱、多汗等。芥末是一種辛辣刺激性的食物，具有強烈的刺激性，甲狀腺功能亢進癥患者吃了此食物可能會對胃腸道造成刺激，加重患者的不適癥狀，不利于病情恢復。因此，患有該病的患者，一般不可以吃芥末。
甲狀腺功能亢進癥患者在日常生活中要采取高熱量、高蛋白、高維生素、低碘、低纖維素飲食，注意補充水分。盡量食用無碘鹽，以保證甲狀腺激素的合成。同時應避免吃辛辣刺激性食物，例如辣椒、生姜、生洋蔥等，避免飲用濃茶、咖啡、白酒、雞尾酒等刺激性飲品。
當患者長期出現上述癥狀，或是癥狀持續加重，則需要盡快前往醫院的內分泌科就診，完善甲狀腺功能檢測、甲狀腺超聲檢查、心電圖、甲狀腺自身抗體檢測等，以便明確情況，并在醫生的指導下使用丙硫氧嘧啶片、甲巰咪唑片等藥物進行治療，可減少甲狀腺激素的合成，緩解不適癥狀。