問題分析：膽囊結石不可以吃動物肝臟
意見建議：膽囊結石的患者忌膽固醇較高的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。忌高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為吃過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。