通常情況下，水痘-帶狀皰疹性葡萄膜炎吃清淡、易消化的食物比較好。具體分析如下：
水痘-帶狀皰疹性葡萄膜炎是水痘-帶狀皰疹病毒感染導致的葡萄膜炎。水痘-帶狀皰疹病毒感染可是先天性的或獲得性的。患者常有皮疹、神經痛、眼痛、眼紅、視力下降等癥狀，忌吃辛辣刺激性食物，比如蔥、姜、蒜、辣椒等。忌吃油膩以及油炸食品，忌吃發物，比如各種魚蝦、海鮮、羊肉、狗肉等，飲食宜選擇清淡、易消化的食物，比如各種粥類、面片、面條等。多吃一點蔬菜和水果補充患者所需要的維生素，一定要多喝水來補充身體所需要的水分。