病情分析： 頭部牛皮癬患者可通過吃一些動物肝腎、蛋黃、奶類和蔬菜等補充維生素B2、B6成分，因為維生素B2具有治療皮炎的作用，而維生素B6對蛋白質和脂類的正常代謝具有重要作用。多攝入堿性食物對頭部牛皮癬患者來說也是很有好處的，因為這樣可使堿性成分中和體內過多的酸性物質，使酸堿達到平衡，不但有利于頭部皮膚的營養，而且有助于減少頭皮屑的脫落。