問題分析：踝關節骨折可以吃鴨子
意見建議：原因說明：鴨子含有豐富的蛋白質，氨基酸，不飽和脂肪酸，碳水化合物，維生素A E C以及鈣，鋅，硒等多種礦物質，具有健脾益胃，溫中補氣，強筋壯骨等功效，有利于提高患者機體免疫力，促進患者康復，患者可以食用。患者飲食應注意營養全面均衡，益食用富含優質蛋白質的食品，如牛奶，雞蛋。益食用富含鈣的食品，忌食辛辣刺激性食品，忌食油炸，煙熏食品，忌飲酒，濃茶，咖啡等。