萎縮性胃炎也稱慢性萎縮性胃炎，表現胃粘膜上皮和腺體萎縮數目減少，胃粘膜變薄，粘膜肌層增厚或伴有幽門腺化生和腸腺化生或有不典型增生為特征的慢性消化系統疾病，它表現為上腹部隱痛，飽滿噯氣，食欲不振，消瘦，貧血等，是一種多致病因素疾病，慢性萎縮性胃炎是胃癌的癌前病變，而胃癌是指發生在胃粘膜上皮的惡性腫瘤，因此，萎縮性胃炎是胃癌的癌前病變，胃癌是萎縮性胃炎發展發展到一定程度惡變而來。