慢性胃炎一般是會引起消瘦的。
在病發后患者會出現惡心嘔吐和腹部脹痛的現象，并且還會伴有食欲不振和消化不良，由于腸道不能把攝入到身體當中的營養物質吸收和利用，就會導致極度消瘦。如果不及時治療和改善，就有可能引起慢性貧血，可以在醫生指導下通過服用健胃消食藥物緩解癥狀。
患者應做到少食多餐，不能暴飲暴食，以免加重胃腸道，同時要盡量避免攝入辛辣刺激和生冷性食物，在急性發作期間飲食要以流質食物為主。