凍瘡是一種冬季常見病，以暴露部位出現充血性水腫紅斑，遇溫高時皮膚瘙癢為特征，嚴重者可能會出現患處皮膚糜爛，潰瘍等現象.病程較長，冬季還會反復發作，不易治療，在飲食上也要稍加注意，避免食用辛辣刺激的食物，多吃一些維生素含量較高的蔬菜水果，多喝水。注意休息。