問題分析：綠豆中含有豐富的蛋白質綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收還有綠豆可解附子、巴豆毒。
意見建議：服用中藥的時候能否喝綠豆湯，主要是根據所服中藥的成分，如果是溫熱性質的中藥，因為綠豆能夠清熱屬于寒涼性質的，會影響中藥的效果，而如果體質寒涼的人也不適合喝綠豆湯。