腸胃鏡一般指腸鏡檢查、胃鏡檢查。做腸鏡檢查、胃鏡檢查前通常不可以吃咸鴨蛋。
1.腸鏡檢查：這是經(jīng)肛門(mén)將腸鏡循腔插入至回盲部，從黏膜側(cè)觀察結(jié)腸病變的檢查方法，在檢查前通常需要禁食6-8個(gè)小時(shí)，而且禁食前最后一餐通常應(yīng)該以清淡的食物為主，比如山藥粥、蔬菜粥等，一般不建議吃咸鴨蛋這種鈉鹽、油脂含量比較高的食物。
2.胃鏡檢查：這是指通過(guò)胃鏡順次地、清晰地觀察食管、胃、十二指腸球部甚至降部的黏膜狀態(tài)的檢查方法，在檢查前一般不能吃咸鴨蛋，以免因攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)、油脂等影響檢查結(jié)果的準(zhǔn)確性，同時(shí)需要提前禁食8-12個(gè)小時(shí)。