一般情況下，果蔬果凍能在一定程度上治便秘。具體情況分析如下：
果蔬果凍是以水、糖、蔬菜、水果、卡拉膠、魔芋粉等原料，經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品，富含大量的膳食纖維，具有潤腸的功效，可以促進患者的胃腸道蠕動，加快胃腸道排空速度，促進大便排出，從而能在一定程度上治便秘。不過由于治療效果有限，如果患者便秘嚴重，需要在醫生的指導下使用開塞露、乳果糖口服溶液、麻仁軟膠囊等藥物來治療。