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黃魚膽固醇高不高

醫生頭像

羅桂福 醫師內科

一級丙等江西南昌縣廣福鎮北頭村衛生所

黃魚是一種海魚,富含多種微量元素、礦物質,以及優質蛋白,但膽固醇的含量不高。所以對于血脂異常的患者而言,可以在對海鮮不過敏,以及飲食控制合理的情況下適量食用。一般情況下,不會對血脂造成太大的影響。同時,如果血脂高或者高脂血癥的患者想吃黃魚,要選擇合適的烹飪方式,盡量選擇清蒸,避免用油炸或紅燒的方式烹煮黃魚,以免增加膽固醇的含量,不利于病情的控制。
此外,臨床上對于血脂異常的患者建議控制飲食,但并不是一點含膽固醇的食物都不能吃,要有一定的攝取量滿足機體的需要。可以選擇富含優質蛋白質的食物,包括魚類,如黃魚,也包括肉類,比如雞肉、鴨肉,牛肉等。如果通過進食控制效果不佳時,可以在醫生指導下使用瑞舒伐他汀鈣片、阿托伐他汀鈣片等降脂藥物進行治療。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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