茴香籽為小茴香的干燥果實，呈淡青灰色，卵形，可入藥，一般泡酒后具有促進消化、溫陽散寒、理氣止痛等作用。
1、促進消化：茴香籽能刺激胃腸，泡酒后飲用能起到增進食欲、幫助消化的作用，同時可以緩解胃腸脹氣，減輕消化不良。
2、溫陽散寒：茴香籽可改善胃寒、胃痛的情況，而且還可以緩解疼痛，適當飲用茴香籽泡的酒可以清理身體內的寒毒，并能防止寒氣入侵，對因寒毒過重導致的腹部疼痛有明顯治療和緩解作用。
3、理氣止痛：茴香籽理氣功效十分明顯，能緩解氣滯，也能防治體內因氣滯出現的腹痛，泡酒后飲用能幫助腹脹患者排出氣體，減輕疼痛，起到恢復腸功能、消除腹脹、恢復正常排氣和排便的作用。
除上述作用外，茴香籽泡酒還具有祛風止痛、緩解手腳冰涼、調理月經的作用，建議在醫生指導下使用。